5.2.2. Lavandería

La capacidad de las instalaciones de lavandería de un hotel dependerá siempre de la actividad del establecimiento y sobre todo del tipo de clientela al que vaya dirigido.

Por tanto, para hoteles vacacionales las previsiones se harán en base a temporada y para hoteles urbanos en base a períodos.

No obstante este departamento siempre estará supeditado al número de stock siendo mayores los ciclos de lavado con respecto al número de stocks de ropa existente (inversamente proporcional)

Las instalaciones de Lavandería se componen de las siguientes zonas:

  • Zona de clasificación de ropa
  • Zona de prelavado y preaclarado con pilas y fregaderos
  • Máquinas lavadoras
  • Máquinas centrifugadoras
  • Máquinas secadoras
  • Planchadoras
  • Elementos o máquina auxiliares (Repaso o costura)
  • Zona de lavado de ropa de clientes [Bucle]
  • Máquina pesadora o básculas
  • Zona de almacenamiento de artículos de limpieza y lavado.

La lavandería depende de la gobernanta aunque puede haber una persona del propio personal o una encargada de lavandería, responsable de dicho departamento.